經(jīng)檢測(cè)證明：黑麥面粉的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、黑麥面粉、18種氨基酸總量均高于普通小麥，人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高于對(duì)照全國優(yōu)質(zhì)小麥，其中比普通小麥高35.56%，對(duì)比高66.07%，蛋氨酸對(duì)比高33.33%，對(duì)比高69.5%，苯氨酸對(duì)比高 44.30%，賴氨酸對(duì)比高50%，組彼岫員雀?9...  詳細(xì)介紹>>